Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2008

Sałatka z białej kapusty i paluszków krabowych

Składniki: ½ niedużej główki białej kapusty 1 szklanka kukurydzy konserwowej 20 dkg paluszków krabowych sok z połowy cytryny majonez Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno posiekać, posolić, odstawić na 30 minut. Po tym czasie z kapusty dokładnie odcisnąć powstały sok. Paluszki krabowe pokroić w plasterki. Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszać. Przepis nadesłany na konkurs  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl…

Pieczeń wołowa w ziołach

Składniki: 50 dag. wołowiny na pieczeń pęczek tymianku pęczek rozmarynu 2 ząbki czosnku pół szklanki oliwy sól pieprz 10 dag. boczku wędzonego 30 dag. ziemniaków ugotowanych w mundurkach Sposób przyrządzenia: Czosnek obrać i razem z połową tymianku i połową rozmarynu włożyć do moździerza i ucierać tak długo, aż powstanie pasta. Na koniec dodać 2 łyżki…

Sorbet z soku pomarańczowego

Ponieważ nie każdemu chce się wyciskać sok z pomarańczy dam przepis na sorbet pomarańczowy z soku. Składniki: sok pomarańczowy(najlepiej Cappy) świeże listki mięty(można zastąpić miętowym olejkiem spożywczym lub miętą w proszku) Sposób przyrządzenia: Sok pomarańczowy zmiksować z listkami mięty, jak ktoś używa olejku lub mięty w proszku wystarczy wymieszać. Wsadzić do zamrażarki, po godzinie wymieszać…

Miniklerki z kremem budyniowym

Składniki na ciasto:125 g mąki pszennej125 g masła3 jajka1/4 l wodyłyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka cukrułyżeczka cukru waniliowegomąka do formyKrem:budyń czekoladowy (w proszku)50 g deserowej czekolady1/3 kostki masłaDekoracja:100 g płatków migdałowych Sposób przyrządzenia:Wodę zagotować z masłem i nie zdejmując z ognia, wsypać mąkę- mieszać tak długo, aż ciasto zacznie odstawać od garnka. Do ostudzonego ciasta dodać…