Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2008

Warzywne chili

Składniki: 2 marchewki pokrojone w kostkę 2 cebule pokrojone w kostkę 3 ząbki czosnku drobno pokrojone 1 czerwona papryka oczyszczona pokrojona w kostkę 1 zielona papryka oczyszczona pokrojona w kostkę 1 papryczka chili oczyszczona pokrojona drobno 1 cukinia pokrojona w kostkę 2 szklanki białej fasoli konserwowanej 2 szklanki czerwonej fasoli konserwowanej 1 szklanka kukurydzy konserwowanej…

Naleśniki

Naleśniki Historia Naleśnika sięga starożytności i znany jest w wielu podobnych formach na całym świecie. Do nas przywędrował prawdopodobnie z Francji lub Włoch (włosi twierdzą że został wynaleziony we Florencji). Podstawa to ciasto na bazie mleka i mąki z dodatkiem jajek, soli, (czasami proszku do pieczenia lub drożdży) smażone na patelni na maśle lub smalcu.…

Makaron z tofu, warzywami i ostrym sosem orzechowym

Składniki: 1 duże opakowanie makaronu Sos orzechowy: 1 szklanka lekko wyprażonych orzeszków ziemnych 1 szklanka wody ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki cukru pieprz, chili do smaku Warzywa i tofu: 12 niedużych różyczek brokułu 1 marchewka pocięta w słupki o długości 5 cm 1 pęczek drobno pokrojonej cebuli dymki 12 kostek tofu ½ szklanki ulubionych kiełków…