Składniki: torebka ryżu kilka plasterków szynki lub trochę kureczka (na przykład z poprzedniego dnia z obiadu) 2 ogórki konserwowe mały słoiczek pieczarek marynowanych ser żółty mała puszka kukurydzy mała por majonez Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, szynkę pokroić w kosteczkę to samo zrobić z ogórkami , pieczarki pokroić na pół ,ser żółty w kosteczkę ,por pokroić…
Miesiąc: marzec 2008
Sałatki
Wykwintna tajska sałatka z wołowiną
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg polędwicy wołowej podzielonej na befsztyki o grubości 2,5 cm ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki drobniutko posiekanego czosnku 1 łyżeczka mielonego chili ¼ szklanki soku z cytryny 2 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżeczki sosu rybnego – alternatywnie 1 ogórek, pozbawiony nasion, pokrojony w cienkie pół plastry 4 szklanki podartej palcami mieszanki sałat świeża…
Łosoś
Łosoś z makaronem i szpinakiem
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z łososia lub z pangi, tilapii ¼ szklanki sos sojowy ¼ szklanki miodu 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki tartego imbiru 20 dkg makaronu sojowego 40 dkg liści szpinaku 1 łyżka oliwy 1 łyżka ziaren sezamu Sposób przyrządzenia: W niewielkim rondlu wymieszać sos sojowy, imbir, miód, sok z cytryny, podgrzewać…
Dziczyzna
Kuropatwy w sosie orzechowo miętowym
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 3 oczyszczone kuropatwy podzielone na połowy 2 łyżki oliwy 2 posiekane drobno cebule 3 ząbki czosnku 1 szklanka oczyszczonych orzechów włoskich 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 szklanka białego wina 1 szklanka wody 8 listków świeżej mięty Sposób przyrządzenia: Kuropatwy przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. W odpowiednio dużej patelni lub niskim rondlu…
Ciasta
Keks tropikalny
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 19 dkg miękkiego masła 19, 5 dkg cukru 19 dkg wybitych ze skorupek jaj ¼ łyżeczki proszku do pieczenia 19 dkg dobrej mąki skórka otarta z ¼ cytryny 9,5 dkg kondensowanych wiśni 9,5 dkg kondensowanych skórek pomarańczy 9,5 dkg kondensowanej cytryny 12 dkg rodzynek 3 dkg posiekanych migdałów 1/3 szklanki rumu Sposób przyrządzenia: Wymieszać…