Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2007

Podroby z drobiu duszone ze śliwkami

Składniki: 1 kg podrobów (żołądki, serca, wątróbka) ½ szklanki śliwek suszonych bez pestek 4 łyżki oliwy 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki ½ szklanki czerwonego wina czosnek (jeśli ktoś lubi) liść laurowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Podroby oczyścić, dokładnie umyć, osuszyć. Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić…

Red Mint

Składniki: 50 ml Wódka Żołądkowa z Miętą ½ świeża limonka (6 cząstek) 5 listków świeżej mięty pieprzowej 120 ml Soku żurawinowego Sposób przyrządzenia: Rozgnieć w wysokiej szklance listki mięty i wrzuć 6 cząstek limonki. Uzupełnij szklankę kruszonym lodem. Wódkę i sok żurawinowy wlej do shaker’a z lodem. Wymieszaj i przelej zawartość do szklanki. Dekoruj liściem…

Mint Surfem

Składniki: 50 ml Wódka Żołądkowa z  Miętą 20 ml likier melonowy 20 ml sok ze świeżej cytryny 50 ml sok jabłkowy Sprite lub 7up Sposób przyrządzenia: Uzupełnij szklankę kruszonym lodem. Wódkę, likier melonowy, sok ze świeżej cytryny i sok jabłkowy wlej do shaker’a z lodem. Wymieszaj i przelej zawartość do szklanki. Dopełnij Spritem lub 7-up.…

Cafe Crčme

Składniki: 40 ml Wódka Żołądkowa z  Miodem 30 ml Creme by Żołądkowa Gorzka 30 ml mleko 30 ml napar z kawy (ekspress) 20 ml syrop waniliowy Sposób przyrządzenia: Do wysokiej szklanki wrzuć kilka kostek lodu. Wszystkie składniki przelej do shaker’a z lodem. Wymieszaj i przelej zawartość do szklanki. Górę posyp czekoladą.