Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2007

Mrowisko

Składniki: ½ kg mąki 4 jaja 2 żółtka 4 łyżki spirytusy cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Ugnieść ciasto i położyć do lodówki na kilka godzin. Później rozwałkować ciasto o grubości 2-3 mm i pokroić w paski o długości ok.10-12 cm i szerokości 3-4 cm. Smażyć na gorąco rozgrzanym oleju. Polewa Składniki: 150 gr miodu 200 gr…

Projektowanie kuchni część 2

Małe rzeczy a cieszą.
    Istnieją pewne drobiazgi, które pomogą kucharzom usprawnić ich prace w kuchni. Niestety wszystko ma swoją cenę i na ogół nie małą. Jak na przykład zlew kuchenny z małymi ulepszeniami.
Warto ulokować swe pieniądze w rozdrabniarkę odpadków organicznych. Ile razy bez zastanowienia wyrzucaliście do zlewu obierki warzyw, torebki herbaty czy resztki konsumpcyjne? Montując rozdrabniarkę nie będziecie musieli rozkręcać zapchanych rur. Poza tym takie młynki zapobiegają procesom gnilnym na kuchni i oszczędzają wydatki na opłaty za wywóz śmieci i na segregacji odpadami. Jeśli to was nie przekonało to może zdoła fakt, iż przyczynicie się do ochrony środowiska i do zachowania higieny w kuchni.

Potrawa chińska

Składniki: 1/2 kg. mięsa mielonego 3 średnie cebule (pokroić w paski) 1/2 kg pieczarek (pokroić w paski) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 słoik papryki konserwowej pokrojonej w paski olej do duszenia mieszanka "zupa chińska" mrożona przecier pomidorowy mały słoiczek trochę keczupu 2 szklanki rosołu Przyprawy suszone: oregano(1 łyżeczka) Sposób przyrządzenia: Cebulę i…

Tatar z lipienia….Pycha!!!

Składniki: lipień dwa nieduże ogórki marynowane cebula sałatkowa 1/4cytryny łyżka oliwy z oliwek cztery łyżki majonezu(babuni) sól i pieprz płaska łyżeczka magi (tylko oryginalna) pietruszka świeży tymianek Sposób przyrządzenia: Rybę sprawiamy i oddzielamy mięso od ości(bardzo łatwo odchodzi)siekamy nożem na drobno, dodajemy oliwę, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na chwilę żeby składniki sobą przeszły.…