Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2006

5 x sajgonki

Sajgonki (pinyin: chū njuǎ ) przygotowuje się z ciasta i warzywnego farszu, farsz przygotowywany jest również z grzybów. Farsz może być przyrządzony również z mięsa, zazwyczaj wołowiny lub z kurczaka. Farsz zawijany jest w bardzo cienkie ciasto przygotowane z mąki ryżowej zwane papier ryżowy i tak przygotowane sajgonki smaży w głębokim oleju. Zarówno sajgonki wegetariańskie…

Bursztyn leczy….

Wakacyjny czas wyjazdów. Wielu z nas wyjedzie nad polski Bałtyk. Spacerując rankiem brzegiem morza warto z uwagą patrzeć pod nasze nogi. A nuż uda nam się znaleźć ….. Bursztyn(sukcynit, jantar) to nazwa stosowana do rozmaitych kopalnych żywic produkowanych przez drzewa iglaste. Bursztyn znajdowany jest w osadach pochodzących od karbonu po plejstocen. Wiek bursztynu polskiego ocenia…

5 x krokodyl

Mięso krokodyli i aligatorów zazwyczaj sprzedawane jest  zamrożone. To bardzo dobre niskokaloryczne mięso i doskonale zastępuje mięso ryb słodkowodnych. Przeznaczamy je  na befsztyki (z ogona) mięso na potrawy duszone, hamburgery. W sprzedaży są też przetwory takie jak kiełbasa czy mięso suszone.. Najwięcej mięsa krokodylego jest importowane z Australii, Nowa Zelandia, Ameryki południowej i różnych  afrykańskich…

Sałatka z brzoskwiń i gruszek

Pyszna sałatka owocowa. W sam raz na lato – szybko, prosto i smacznie. Składniki: 20 dkg brzoskwiń 20 dkg soczystych gruszek cukier-puder cytryna lub kwasek cytrynowy Sposób przyrządzenia: Owoce opłukać, pokroić w kostkę lub słupki, przyprawić do smaku cukrem i cytryną, oziębić wstawiając do lodówki. Należy przyrządzić ją na 30 minut przed podaniem. Przepis została…