Składniki: karasie sok z cytryny natka pietruszki mąka śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryby sprawić, umyć, osuszyć. Bardzo ostrym nożem ponacinać boki ryby w kratkę, przyprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny, odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Rozgrzać grilla. Natkę pietruszki drobno posiekać, wymieszać z mąką i w tej mieszance dokładnie obtoczyć ryby. Piec…
Miesiąc: maj 2006
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka w zielonym sosie
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg piersi z kurczaka 1 główka sałaty 1 zielona papryka 1 łyżka orzechów nerkowca ½ szklanki bulionu mięsnego mąka masło sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na suchej patelni wyprażyć orzechy, posiekać. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić. Sałatę umyć, posiekać. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, przesmażyć paprykę i sałatę, po kilku minutach dodać posiekane orzechy,…
Kurczak
Kurczak z serem mozarella
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 20 dkg sera mozarella 2 łyżki masła ½ szklanki soku z granatów 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć i osuszyć, natrzeć oliwą, przyprawić. Tak przygotowanego kurczaka upiec w piekarniku. Ser mozarella pokroić w słomki, sok z granatów podgrzewać razem z masłem aż to ostatnie się rozpuści. Gdy kurczak będzie…
Przekąski
Sandwich american
by anna • • 1 Comment
Składniki: chleb sandwich american 2 puszki tuńczyka 2 główki sałaty pekińskiej może byc mała (jest lepsza) majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia : Tuńczyka drobimy w drobne kawałki. Sałatę kroimy drobniutko. Wszystkie te składniki mieszamy ze sobą aby powstała papka (wszystkiego dodajemy do smaku) , jak skończymy przygotowywać sałatę można podpiec chleb (najlepiej w tosterze). Smarujemy…
Kurczak
Podudzia kurczaka w serowej panierce
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 10 szt. „pałek” z kurczaka 1 nieduża cebula 2 jajka 10 dkg tartego żółtego sera 1/3 szklanki mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej sok z cytryny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki tarta bułka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Podudzia „pałki” kurczaka umyć osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić na 1 godzinę do lodówki. Z tartego…