Składniki: • 10 płatków żelatyny • 2 jajka 100 g cukru • 2 opakowania cukru waniliowego • 500 g twarożku śmietankowego • 150 g kwaśnej śmietany • 1/8 l śmietany kremówki • 250 g winogron • 50 g rodzynków • 1 białko • cukier puder Sposób przyrządzenia: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Białka oddzielić od…
Miesiąc: maj 2006
Torty
Tort królewski z biszkoptami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: • 35 dag gorzkiej czekolady • 24 podłużne biszkopty • 200 ml śmietany • 2 kieliszki rumu • 1/2 l mleka • 5 dag masła • 2 białka • 5 dag cukru • 2,5 dag cukru pudru Sposób przyrządzenia: 25 dag czekolady połamać na kawałki. Rozpuścić na parze, nie mieszając. Mleko zagotować i wymieszać…
Torty
Tort malinowo-śmietankowy
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: Biszkopt: • 1 szklanka mąki • 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej • 2/3 szklanki cukru • 6 jajek • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli • tłuszcz i bułka tarta do formy Masa: • 50 g płatków migdałowych • 1 łyżka żelatyny • 250 g sera białego podwójnie mielonego • skórka z 1/2…
Torty
Tort malinowy błyskawiczny
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: • 1 gotowy spód biszkoptowy, • 3 łyżki cukru, • 1 łyżka śmietany, • 50 dag sera śmietankowego (potrójnie mielonego) • 50 ml ajerkoniaku, • 50 dag świeżych malin, • cukier puder do posypania. Sposób przyrządzenia: Ser utrzeć z cukrem, śmietaną i ajerkoniakiem na gładką masę. (Gdyby masa okazała się za luźna dodać łyżeczkę…
Torty
Tort ananasowo-limetkowy
by Bahus • • 0 Comments
-300x176.jpg)
Składniki:
Kruche ciasto:
• 200 g mąki,
• 80 g cukru,
• szczypta soli,
• 120 g masła,
• 1 żółtko
Krem i dekoracja:
• 1 puszka ananasów w krążkach (ok. 480 g),
• 4 żółtka,
• 100 g cukru,
• starta skórka i sok z 2 limetek,
• 8 płaskich łyżeczek rozpuszczonej żelatyny,250 g konfitury z moreli,
• 1 gotowy spód biszkoptowy (a 26 cm),
• 500 ml śmietany kremówki,
• 150 g płynnej polewy z czekolady deserowej,
• 12 plastrów limetek
.jpg)