Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2006

Tort winogronowy z galaretką

Składniki: • 1 gotowy blat biszkoptowy • 500 g winogron • 3 galaretki owocowe • jednym smaku budyń waniliowy • 2 szklanki mleka Sposób przyrządzenia: Biszkopt ułożyć w tortownicy. Winogrona umyć, przekroić na połówki, wyjąć pestki. Zagotować 3 szklanki wody. Wsypać wszystkie galaretki, rozpuścić mieszając. Na cieście ułożyć winogrona (1/4 zostawić do dekoracji), zalać tężejąca…

Tort z morelami

 

Składniki:

• 2 szklanki ryżu
• cukier waniliowy
• 150 g cukru 1 l mleka
• 3 jajka
• 1 łyżeczka masła
• 1 puszka moreli
• 50 ml wiśniówki
• owoce kandyzowane (wiśnie, anżelika)
• sok z 1/2 cytryny,
• sól.

Tort z niespodzianką

 

Składniki:

Ciasto:
• 2 łyżki kakao
• 220 g mąki
• sól
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 120 g czekolady
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 115 g masła
• 300 g cukru
• 1 opakowanie ciemnej polewy czekoladowej
Nadzienie:
•polewa
• 1/2 szklanki soku z jagód
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 szklanka śmietany kremówki
• 60 ml wiśniówki
• 100 g cukru pudru

Tort z wiśniami i kremem cytrynowym

 

Składniki:

Kruche ciasto migdałowe:
• 100 g przesianej maki.
• szczypta proszku do pieczenia,
• 75 g zmielonych migdałów,
• 1 żołtko.
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 2 łyżki cukru,
• szczypta soli.
• 75g schłodzonego masła lub margaryny
• pokrojonych w wiórki

Masa:
• 4 limetki lub cytryny,
• 2 jajka,
• 200 g śmietany kremówki (min. 30%).
• 80 g cukru.
• 1 opakowanie żelatyny,
• 500 g wiśni ze słoika,
• 1 i 1/2 opakowania czerwonej galaretki,
• 40 g koniaku

Poza tym:
1 natłuszczona tortownica (o 28 cm),
1 natłuszczona blacha