Składniki: górna część udek kurczaka boczek w plastrach cebula pomidory koktajlowe sos sojowy sok z cytryny pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, ostrym nożem przekroić wzdłuż na połówki usuwając kość. Przygotować marynatę, 2 części sosu sojowego wymieszać z jedną częścią soku z cytryny i pieprzem, dokładnie wymieszać. Porcje mięsa ułożyć w misce, zalać marynatą, marynować…
Miesiąc: maj 2006
Kurczak
Kurczak w pomarańczowej glazurze
by dominikab • • 0 Comments
Kurczak
Filet z kurczaka z ananasem i fasolką
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dkg filet z kurczaka
- 4 plastry ananasa konserwowego
- kilka szparagów lub fasolki szparagowej
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- olej
- sól, pieprz
Ciasta
Pysznotka
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 40 dag mąki 20 dag margaryny 4 żółtka 1/2 łyżeczki amoniaku 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kwaśnej śmietany 15 dag cukru kryształu 25 dag cukru pudru-do bezy 25 dag orzechów włoskich-do posypania Masa: 1/2 litra mleka 1i1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1i1/2 łyżki mąki pszennej 3 żółtka cukier waniliowy 20 dag cukru kryształu…
Kurczak
Filet z kurczaka szpikowany zielonym pieprzem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z kurczaka 40 ziaren zielonego pieprzu z zalewy mąka olej sól, pieprz Marynata: 1 szklanka maślanki sok z jednej cytryny 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej Sposób przyrządzenia: Dokładnie wymieszać wszystkie składniki marynaty, przelać do miski. Filet umyć, osuszyć. Każdy kotlet wkładać do miski z marynatą i nakłuwać gęsto widelcem, pozostawić w marynacie…