Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2006

Gofry pychotka

 

Składniki:

  • czekolada mleczna
  • drobne owoce (jagody, maliny, jeżyny, truskawki itp.)

Bita śmietana:

  • 2 szklanki śmietany kremowej
  • 1 łyżka cukru pudru

Gofry:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 4 jajka
  • 5 łyżek oleju roślinnego
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody mineralnej
  • gazowanej

Soja, a kamienie nerkowe

Dieta bogata w soję może sprzyjać powstawaniu kamieni nerkowych   Ostatnio FDA (Food and Drug Administration), agencja amerykańska zajmująca się rejestracją leków, składników żywności i kosmetyków, zaaprobowała zamieszczanie na produktach sojowych, zawierających przynajmniej 6,25 gram białka sojowego, informacji, że mogą one zmniejszać ryzyko chorób układu krążenia. Naukowcy z Uniwersytetu Stanu Waszyngton w Spokane zmierzyli zawartość…

Czerwona fasola z parówkami i boczkiem

Składniki: 2 parówki na osobę 1 duży pomidor 20 dkg chudego wędzonego boczku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekana czerwona cebula 1 roztarty ząbek czosnku 1 posiekana papryczka chili 1 puszka czerwonej fasoli  1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, czarny pieprz Sposób przygotowania: Cebulę, czosnek, papryczkę obrać, pokroić, przesmażyć na dużej patelni na łyżce oliwy.…

Sałatka administratora pychota

Składniki: 20 dkg sera feta 20 dkg szynki (lub wędliny drobiowej) 4 jajka 1 łyżka starty ostry żółty ser 1 papryka czerwona 1 papryka zielonej 1 pomidor 1 marchewka kapusta pekińska sól, biały pieprz Sos winegret: 10 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżeczka octu balsamicznego (lub musztardy) sól, cukier Sposób przyrządzenia:…

Kapuśniak pychotka

Składniki: 1 golonka włoszczyzna 1/2   małej białej kapusty (lub ¼ białej i ¼ włoskiej) cebula czerwona listek laurowy, ziele angielskie, kminek sól, pieprz Zaprawa peklująca 1 l wody 1i1/2 łyżeczki soli peklowej 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu 1 łyżeczka kolendry 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego Sposób przyrządzenia: Golonkę opalić, dokładnie umyć. Przygotować zaprawę…