Składniki: 50 dkg ziemniaków 50 dkg pieczonego mięsa z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 czerwona papryka 3 łyżki kukurydzy konserwowej 3 łyżki groszku konserwowanego 2 jajka bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w krostkę.…
Miesiąc: kwiecień 2006
Jajka
Jajka w tuńczykowym sosie
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 7 ugotowanych na twardo jaj 20 dkg tuńczyka w oleju 3 łyżki soku cytrynowego 1 marynowany śledź oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, podzielić na połówki. Tuńczyka zmiksować wraz z olejem z zalewy, jednym ugotowanym żółtkiem, przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. W przypadku konieczności jeśli sos będzie zbyt gęsty,…
Sałatki z kurczakiem
Wielkanocna sałatka z winogronem i kurczakiem
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wędzonych lub pieczonych piersi z kurczaka 1 avocado 20 dkg czerwonego winogronu 2 mandarynki 2 łyżki orzechów laskowych 1 łyżeczka soku z cytryny majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Avocado przekroić na połowę, usunąć pestkę, obrać ze skóry, pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny aby nie czerniało. Piersi kurczaka pokroić w…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z wędzonym kurczakiem i owocem granatu
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wędzonego mięsa z kurczaka 5 jajek 2 owoce granatu mieszanka sałat zielonych zielona cebulka 1 szklanka orzechów nerkowca 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Sałatę umyć, obsuszyć, podzielić palcami na mniejsze kawałki. Jajka ugotować, obrać, pokroić w kostkę. Granaty przekroić, wydrążyć miąższ wraz z pestkami. Orzechy podprażyć…
Kurczak
Kurczak po tunezyjsku
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki orzeszka ziemne mielone sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Orzeszki ziemne obrać i dobrze wyprażyć na teflonowej patelni, posiekać i zemleć. Miód wymieszać z sosem sojowym, oliwą, orzeszkami ziemnymi, solą i pieprzem. Dobrze umytego i osuszonego kurczaka starannie natrzeć mieszaniną miodu i…