Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2006

Placuszki z kurczaka

Składniki: 1 pierś z kurczaka 2-3 pieczarek 10 dag żółtego sera 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki zwykłej Produkty Kamis: przyprawa do kurczaka Kamis Sposób przyrządzenia: Pieczarki i ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, piersi pokroić na kawałeczki, dodać jajka, mąkę, przyprawy, wymieszać i smażyć na rumiano. Przepis nadesłany na konkurs…

Bananowiec

Składniki: 1 szklanka cukru 3 jajka 3/4szklanki oleju 2 szklanki mąki 2 łyżeczki sody oczyszczanej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu 2 banany trochę rodzynek Sposób przyrządzenia: Wszystkie produkty wymieszać razem, dodać rozgniecione banany, dobrze wymieszać, blaszkę posmarować tłuszczem i posypać bułka tartą, wylać ciasto i piec 1 godzinę w temp.180st.C. Ciasto jest bardzo dobre…

Filety z kurczaka z morelami

Składniki: 2 filety z kurczaka suszone morele – po 2,3 na każdego fileta w zależności od wielkości + 6,7 na sos 1/4 kostki masła 100 ml. słodkiej 30% śmietany Produkty Kamis: przyprawa do kurczaka – do posypania filetów z jednej strony zioła prowansalskie – 2 łyżeczki pieprz cytrynowy – do smaku rosół z kury –…

Na mrozy

Składniki: piwo jasne min 12% ekstraktu – 1litr kilka gożdzików aromat rumowy lub waniliowy grzaniec galicyjski 150 ml lub wisniowka 'cherry cordial’ 100 ml plasterek cytryny Sposób przygotowania:Wlać do 2 kufli najlepiej glinianych, po połowie grzańca lub wisniówki wrzucić gozdziki + 2-3 krople aromatu. Uzupełnić piwem po ściance (piana minimalna) mikrofala ( 900W) – 1.45…