Składniki: ok. 100 gr kiełków mungo baby 5 kiwi pokrojone 2 średnie jabłka kapusta pekińska, ilość – tak, żeby było w sam raz. Sposób przyrządzenia: Jabłka i kiwi obieramy, kroimy w kostkę. Kapustę pekińską kroimy w na "piórka". Wszystkie składniki mieszamy, doprawimy cukrem, sokiem z cytryny i imbirem.
Miesiąc: luty 2006
Pizza
Pizza z mięsem
by marzenka [email protected] • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- ćwierć paczuszki drożdży
- pół szklanki przegotowanej letniej wody
- dwie łyżki oleju
- łyżeczka cukru
- pół łyżeczki soli
- dwie szklanki mąki (pszennej lub tortowej)
Farsz:
- pół kg mięsa mielonego
- cebula
- papryczka chilli
- 4 duże pieczarki
- sól, pieprz i inne przyprawy (polecam cząber, bazylię i zioła prowansalskie)
- puszka kukurydzy konserwowej
- oliwki czarne i zielone
Dodatki:
- przecier pomidorowy
- pół kg startego żółtego sera
Ryby
Grillowany filet z jesiotra
by Administrator • • 0 Comments
Ryby
Jesiotr w orzechowej panierce z jeżynowym sosem Barbecue
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z jesiotra 100 g posiekanych i podprażonych orzechów laskowych 100 g bułki tartej 2 roztrzepane jajka 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Sos: 250 g jeżyn mała posiekana cebula 50 g suszonych na słońcu pomidorów łyżeczka wyciśniętego czosnku 50 g syropu jeżynowego lub malinowego 50 g octu jabłkowego 100 g…
Ryby
Zapiekana ryba
by Aneta 26 • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów (dorsz, morszczuk lub inna) 20 dag pieczarek 2 cebule 2 łyżki masła 1/2 szklanki gęstej śmietany 3 łyżki startego żółtego sera 3 łyżki bułki tartej Produkty Kamis: przyprawa do ryb Kamis Sposób przyrządzenia: Pieczarki i cebulę pokroić, przesmażyć na patelni, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć rybę ( uprzednio…