Składniki: Ciasto: 1 szklanka mleka 2/3 kostki masła szczypta soli 2 łyżeczki cukru 2 szklanki mąki 8 jaj Sposób przyrządzenia: Mleko przelać do garnka i dolać ok.150 ml wody.Dodać masło,sól oraz cukier i zagotować.Następnie wsypać mąkę i mieszać drewnianą łyżką tak długo,aż ciasto będzie odklejać się od dna.Przestudzić,a następnie miksować,dodając po jednym jajku.Ciasto podzielić na…
Miesiąc: styczeń 2006
Torty
Torcik Mikaedo
by Majka • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 1 jajko 1 szklanka cukru 1 szklanka śmietany 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 kg mąki Sposób przyrządzenia: Z tych składników zagnieść ciasto, podzielić na 16 części i upiec na złoty kolor w okrągłej formie. I-krem: 1 litr śmietany kremówki 2 op. fix(utwardzacz do śmietany)ubić 1 szklanka cukru cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Według przepisu…
Babki
Babka majonezowa*
by ila • • 6 komentarzy
Składniki:
- 1 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1 szkl. mąki pszennej
- 8 jaj
- 1 szkl. majonezu
- 2 szkl. cukru pudru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- olejek cytrynowy
Śledzie
Śledzie z czosnkiem*
by ila • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg filetów matjasów 5 ząbków czosnku 1 garść majeranku 3/4 szklanki oliwy Sposób przyrządzenia:Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć nim pokrojone śledzie.Posypać majerankiem układać w szklanym naczyniu,zalewając oliwą.Wstawić do lodówki na dobę.Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Ila
Ryby
Ryba w sosie na słodko*
by ila • • 0 Comments
Składniki: 1,5-2kg filetów rybnych 5 dużych cebul 1 puszka ananasów 1 słoik(250g) papryki konserwowej 1 słoik(250g)łagodnego ketchupu olej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę usmażyć.Cebulę pokroić w kostkę,zeszklić na oleju i przełożyć do garnka.Dodać pokrojone w kostkę ananasy razem z sokiem oraz pokrojoną w kostkę papryką razem z zalewą.Gotować na wolnym ogniu,a następnie dodać…