Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: grudzień 2005

Zupa podhalańska

Składniki: 1,5 l wywaru z warzyw 8 dag cebuli 30 dag baraniny bez kości Tłuszcz 1-2 dag mąki 15 dag pomidorów 40 dag ziemniaków 5 dag chrzanu (tartego) sól, pieprz, papryka mielona, czosnek i przyprawa do zup do smaku Sposób wykonania: Cebulę obrać, opłukać , drobno pokrajać. Mięso umyć, pokrajać w kostkę, dodać cebulę, podsmażyć,…

Ryby po japońsku

Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki 1 jajko 1/2 szklanki wody  Zalewa: 4 średnie cebule 1 słoik ogórków kiszonych 1 słoik papryki (pokroić w kostkę) 2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju 1 mały przecier 3 łyżki octu sól,cukier do smaku 4,5 łyżek kethupu Sposób wykonania: Składniki ciasta dokładnie wymieszać, ryby moczyć w cieście i usmażyć. Ogórki i paprykę…