.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 1/2 kg mąki (tortowa)
- 1 szczypta soli i cukru
- 1/2 paczki suszonych drożdzy do pieczenia
- półtorej szklanki letniej wody
Ciasto na pizze
Ciasto najłatwiejsze na 3 spody pizzy
by monikaz • • 4 komentarze
Miesiąc: listopad 2005
Wołowina
Zrazy po nelsońsku
by Lila • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wołowiny bez kości (zrazowa) 1 dag mąki 8 dag cebuli tłuszcz 2 dag mąki do zasmażki 250 ml wywaru z kości 2 dag grzybów suszonych 100 ml śmietany 60-80 dag ziemniaków sól pieprz, gałka muszkatołowa i przyprawa do zup do smaku. Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, wyżyłować, pokrajać ukośnie w poprzek włókien na…
Pierogi
Uszka belwederskie
by Lila • • 0 Comments
-300x216.jpg)
Składniki:
Nadzienie :
- 4 dag masła lub margaryny
- 8 dag sera żółtego
- natka pietruszki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- sól i pieprz do smaku
- 2 dag tłuszczu do gotowania.
Ciasto:
- 35 dag mąki
- jajko
- ok. 150 ml wody
- sól.
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Sosy, dressingi, dipy
by marek • • 1 Comment
Na wiosenne grillowanie, ogródkowe przyjęcia i wypady za miasto, niezastąpiony dodatek do wszystkiego, czyli sosy, dipy i dressingi. Robimy jedną sałatkę warzywną a do niej kilka dressingów , a nasi goście sami dobiorą smaki. Do grillowanego pieczywa podajmy dipy, a do mięs i warzyw własnej produkcji sosy. Możemy przygotować własne pesto i tylko doprawić potrawę tuż przed podaniem. Większość z podanych niżej przepisów możemy przyrządzić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce nawet do kilku dni.
Kasze i Kuskus
Kuskus po turecku
by dokus • • 0 Comments
Składniki:
-
- opakowanie kuskus
- 2 pomidory
- duży zielony ogórek
- pęczek natki
- 2 cytryny
- 2 cebule
- 4 duże ząbki czosnku
- papryka(najlepiej zielona-ostra)
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, ostra papryka
- suszona mięta