Składniki: • 15-16 dag sera mozzarella • 2 duże pomidory • 1 awokado • 2 szalotki, cienko pokrojone w plastry • 1/3 szklanki oliwy z oliwek • 2 łyżeczki soku z cytryny • 1/2 łyżeczki cukru • sól • 2 łyżeczki świeżo zmielonego lub pokruszonego zielonego pieprzu • 1 łyżka musztardy • 1/2 łyżeczka przyprawy…
Miesiąc: maj 2005
Wołowina
Zrazy po nelsońsku
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 50 dag polędwicy wołowej (lub bardzo młodej zrazowej) • 20 dag pieczarek • 70 dag ziemniaków • 4 cebule • 1 szklanka śmietany • masło • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Polędwicę podzielić na 5 porcji (Jeśli ze zrazowej to około 10 ale cieńszych). Polędwicę podbić ( dla wyrównania…
Cielęcina
Paprykarz
by Lidl • • 0 Comments
Składniki: • 60 dag cielęciny z łopatki przedniej • 1 cebula • 5 dag smalcu • 2 łyżeczki mąki • sól • słodka mielona papryka • 1 łyżka koncentratu pomidorowego • 1/2 szklanki śmietany Sposób przyrządzenia: Cielęcinę umyć, pokroić w kostkę, osolić. Oprószyć mąką. Obrumienić mięso na mocno rozgrzanym tłuszczu, dodać drobno pokrajaną cebulę, podlać…
Zupy
Zupa krem z brukselki
by Lidl • • 1 Comment
Składniki: • 50 dag brukselki • 40 dag warzyw mieszanych ( marchewka, por, pietruszka, seler ) • 1 cebula • 1 ziemniak • 2 łyżki masła • 1 szklanka słodkiej śmietanki • 2 żółtka • sól • 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Warzywa mieszane i ziemniak umyć, pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do…
Zupy
Zupa z cukinii
by Lidl • • 0 Comments
Składniki: • 50 dag młodych owoców cukinii • 2 szklanki intensywnego wywaru z warzyw mieszanych • 30 dag ziemniaków • 2 cebule • 1 łyżka masła • trzy czwarte szklanki śmietany • 6 ? 8 łyżek zielonej pietruszki posiekanej z koperkiem • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki pokroić i włożyć do niewielkiej ilości wrzącej…