Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2005

Cosmopolitan.

Skład: 60 ml wódki 30ml likieru Triple Sec 30 ml soku żurawinowego 15 ml soku z limetki Sposób przyrządzenia: Wlać wszystko do shakera z drobno potłuczonym lodem i dobrze wymieszać. Przecedzić do kieliszka koktajlowego.

Peka czyli grillowanie inaczej

Peka to żeliwna kopuła przypominająca odwrócony „wok” przywiozłem ją z Chorwacji gdzie jest nieodzownym elementem kuchni. Ma bardzo wiele zastosowań ,można w niej piec mięso ryby warzywa a nawet chleb. Pierwotnie była to sama czasza pod którą wkładało się produkty przeznaczone do pieczenia i zasypywało się żarem. Palenisko do peka niczym nie różni się do…

Kurczak Piri-Piri (polecamy)

Danie pochodzące z portugalskich koloni w Afryce, doskonałe na grilla lub w domu do zrobienia w piekarniku. Uwaga ostre! Podajemy 7 różnych marynat w których można przyrządzić kurczaka. Składniki: • kurczak w kawałkach lub w całości Marynata 1: • Olej • Pieprz Cayenne lub czerwony pieprz lub suszone płatki chilli lub drobno posiekana paryczka chilli…

Kurczak Piri-Piri (polecamy)

Danie pochodzące z portugalskich koloni w Afryce, doskonałe na grilla lub w domu do zrobienia w piekarniku. Uwaga ostre! Podajemy 7 różnych marynat w których można przyrządzić kurczaka. Składniki: • kurczak w kawałkach lub w całości Marynata 1: • Olej • Pieprz Cayenne lub czerwony pieprz lub suszone płatki chilli lub drobno posiekana paryczka chilli…