Składniki: – 25 ml Tequili – 25 ml Bacardi – 50 ml Amaretto Wymieszać wszystkie składniki w shakerze, podawać w wysokiej szklance z dużą ilością lodu i plastrem cytryny
Miesiąc: luty 2005
Kalafior
Kalafior zapiekany pod beszamelem.
by Daga • • 1 Comment
-300x196.jpg)
Skład:
- kalafior
- pieczarki
- masło
- pomidor
- pomidor
- mleko
- mąka
- natka pietruszki
- sól, pieprz, cukier,
.jpg)
Pieczarki
Pieczarka.
by tinca • • 0 Comments
Jej biały, później żółknący, jedwabisty kapelusz mogą dochodzić do 20 cm średnicy. U młodych grzybów jest on pótkulisty, następnie płasko się uwypukla. Barwa blaszek zmienia się od początkowo delikatnie szarawej poprzez różową do ciemnobrunatnej. Są one wolne. Piękny kontrast z nimi tworzy smukły, biały trzon opatrzony tuż pod kapeluszem skórzastym, dwuwarstwowym pierścieniem. Następna nieomylna cecha:…
Boczniaki
Boczniak.
by tinca • • 5 komentarzy
Boczniak ostrygowaty Kapelusz średnicy od 5 do 15 cm ma kształt półkolisty lub muszlowaty. Kapelusze rozpościerają się szeroko i można zauważyć wcięcie ponad nasadą trzonu tak, jak gdyby trzon chciał ciągnąć kapelusz do dołu. Skórka całkiem gładka, naga, błyszcząca, w odcieniu czarnofioletowym lub tupkowatoszaroniebieskim, często jednak z zabarwieniem szarobrunatnym lub szarym. Blaszki mniej lub bardziej…
Spaghetti
Spaghetti z sosem chili i pietruszką
by Gałucha • • 0 Comments
Skład: 40dkg spaghetti sól 2-3 pęczki natki pietruszki 20dkg sera mozarella 2 ząbki czosnku 2 strąki papryki chili 10 łyżek oliwy Sposób przyrządzenia: Ugotować spaghetti. Pietruszkę umyć, osuszyć i drobno posiekać. Mozarelle pokroić w kostkę. Pokrojony czosnek podsmażyć i papryczkami w całości na oliwie. Chili wyjąć. Pietruszkę i ser wymieszać z oliwą. Makaron wymieszać z…