Składniki: • 4 białka • 25 dkg cukru pudru • 30 dkg zmielonych migdałów • otarta skórka z cytryny • 5 łyżek mąki pszennej • 1 łyżeczka cynamonu • rum Sposób przyrządzenia: Białka ubić, stopniowo dodając cukier puder. Około ¼ objętości piany odłożyć na lukier. Resztę piany wymieszać z migdałami, cynamonem, skórką z cytryny i…
Miesiąc: luty 2005
Sosy musztardowe
Sos słodki musztardowo-koperkowy
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 10 łyżek cukru • 10 łyżek musztardy • 10 łyżek białego octu winego • 10 łyżek miodu • 100 ml oliwy • pęczek koperku Sposób przyrządzenia: Pęczek koperku posiekać. Musztardę, cukier, biały ocet winny i miód utrzeć na jednolitą masę. Stopniowo dodawać oliwę z oliwek, a na koniec koperek. Dokładnie wymieszać.
Makarony
Papardelle zapiekane
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 25 dkg makaronu papardelle • 3 kolorowe papryki • 60 dkg fileta z indyka • 2 ząbki czosnku • 2 łyżki oliwy • świeże oregano • 500 ml przecieru pomidorowego(z kartonu) • 8 dkg miękkiego sera żółtego Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Paprykę pociąć na małe kawałki. Mięso pokroić na 5 mm plastry. Czosnek…
Jednogarnkowe
Fasolka Arka
by Administrator • • 2 komentarze
W miarę szybkie danie i bardzo ekonomiczne. Składniki: • ½ kg ścinków z wędlin (kiełbasa, szynka, polędwica etc.) • 2 duże cebule • 2 papryki (różne kolory) • 5 ząbków czosnku • 2 puszki fasoli (różne) – lub ugotowana fasola • Puszka pomidorów • Chilli • Pieprz, sól • Oregano • Bazylia • Kostka rosołowa…
Inne wypieki
Tarta z tuńczykiem
by Eljot • • 1 Comment
Składniki: Ciasto: • 100 g masła • 250-300 g mąki • 2 łyżki wody Nadzienie: • 2 puszki tuńczyka w oleju • 1 pokrojona papryka konserwowana • 1 puszka kukurydzy • 6 pieczarek drobno skrojonych i zablanszowanych • utarty ser żółty • 2 jajka Wykonanie: Ciasto: masło rozgnieść w mące, zagnieść i wstawić do lodówki…