Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Żeberka przepisu Kacpra

Pyszne przepisy na różne okazję. Tym razem przepis na soczyste żeberka pomysłu Kacpra. Lista zakupów; żeberka, musztarda, czosnek, miód. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek
  • 1 łyżka miodu płynnego
  • 1/2 łyżeczki chilli 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej
  • 8 łyżek oleju rzepakowego
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
    Do miseczki przełożyć miód oraz musztardę.
    Wlać sos sojowy oraz olej rzepakowy.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Dodać jeszcze chilii oraz sól i pieprz do smaku.
    Ponowne wymieszać i powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
    Odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
    Następnie przełożyć je do naczynia żaroodpornego.
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 50 minut.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *