Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Zupa cebulowa

Włoska zupa cebulowa

Składniki: ½ kurczaka 2 szklanki mleka 2 żółtka łyżka margaryny 2 marchewki 2 pietruszki ½ selera 40 dkg cebuli 4 łyżki ryżu natka pietruszki przyprawy Sposób przyrządzenia: Przygotowanie wywaru : dwie ćwiartki kurczaka gotować pod przykryciem co najmniej pół godziny . Warzywa dodać do drobiowego wywary i gotować do miękkości. Odcedzić . Przygotowanie zupy :…

Zupa cebulowa

Składniki: • 4 cebule • 2-3 łyżki masła • 1 litr rosołku • 1i1/2 łyżki mąki • starty żółty ser • sól • pieprz • grzanki do zup Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w kosteczkę. W garnku rozpuścić masło, włożyć cebulę i dusić przez kilka minut. Dodać mąkę i mieszać cały czas aż cebula się zrumieni,…