Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajko

Jajecznica z kalafiorem

Składniki kalafior 3 cebule 3 jaja 2 łyżki masła cukier sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie. W między czasie cebulę posiekać i zeszklic na rozgrzanym maśle, wówczas włożyć kalafiora i kilka minut trzymać na ogniu. Następnie wbić jajka i delikatnie mieszając smażyć do ścięcia jaj. Doprawić do smaku…

Sałatka z oliwkami i jajkiem

Składniki: 2 główki sałaty 10 czarnych oliwek 1 jajko ugotowane na twardo 250 ml jogurtu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju sól Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wrzucić do niej oliwki oraz dodać jajka pokrojone na cząstki. Całość polać jogurtem wymieszany z olejem. Doprawić do smaku solą. Na koniec posypać posiekaną…

Omlet z kasza gryczaną

Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka cebula 2-3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej sól 5 dag słoniny Sposób wykonania; Jajka roztrzepać z dodatkiem mleka i soli. Następnie słoninę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na niej posiekaną cebulę, wówczas dodać kaszę gryczaną i wylać jajeczna masę. Trzymać na małym ogniu do ścięcia jaj.