|
Napisał: Marzena Szczypka
|
|
Składniki:
• 3 kostki rosołowe
• 2 cebule
• 1 listek laurowy
• 50 dag mielonego mięsa
• 1 czerwona papryka
• 3 ząbki czosnku
• ½ puszki kukurydzy
• ½ puszki czerwonej fasoli
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka majeranku
Sposób wykonania:
Cebule posiekać i zeszklić ma rozgrzanej oliwie po czym wrzucić ja do wrzącego bulionu razem z listkiem laurowym.
Następnie do mięsa dodać trochę bułki tartej, rozgnieciony czosnek oraz sól i pieprz do smaku.
Całość dokładnie wymieszać i formować małe pulpety, które wrzucić do bulionu i gotować około 10 minut.
Po tym czasie dodać pokrojoną paprykę i trzymać na ogniu kolejne 10 minut.
Dodać jeszcze osaczoną z zalewy kukurydze, pozostałe ząbki czosnku i jeszcze gotować przez kilka minut.
Na koniec doprawić ziołami i majerankiem i wymieszać około 3 łyżek koncentratu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
