|
Napisał: Agat Paluchowska
|
Składniki:
• 1 kg cebuli
• 1 ½ łyżki smalcu
• sól, pieprz do smaku
• ½ szklanki śmietany
• ½ szklanki posiekanego zielonego koperku
Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić w plastry, wrzucić na rozgrzany tłuszcz i chwilę poddusić, lekko zrumienić. Skropić wrzącą wodą, udusić do miękkości. Dodać śmietanę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dla zaostrzenia smaku można dodać koncentrat pomidorowy, lub pokrojone w plasterki świeże pomidory. Posypać obficie posikanym zielonym koperkiem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
