Cukinie zapiekane z parmezanem

Składniki:
• 8 cukinii
• 8 dag startego parmezanu
• 2 ząbki czosnku
• 5 łyżek oliwy
• 4 łyżki śmietany
• szczypta startej gałki muszkatołowej
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Obraną cukinie pokroić w plastry i na ½ rozgrzanej oliwie dusić połowę cukinii około 10 minut.
Po tym czasie wyjąć i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Druga cześć tak samo poddusić.
Następnie śmietanę połączyć z rozgniecionym czosnkiem, solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
Połowę cukinii przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, zalać ją śmietaną i rozłożyć resztę cukinii.
Wierzch posypać startym serem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni na około 25 minut.

Tagi:

cukinia  parmezan  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.