Filety schowane w warzywach |
|
Napisał: Jagna Pasternak
|
Składniki:
• 600 g filetów z ryby
• 2 łyżki soku z cytryny
• 300 g mrożonych warzyw z kukurydzą
• papryka
• 4 pomidory
• 2 cebule
• 4 plasterki bekonu
• 2 łyżki masła
• łyżeczka soli
• przyprawa ziołowa
Sposób wykonania:
Paprykę pokroić w paseczki, pomidory w kostkę a cebulę posiekać.
Dodać mrożone warzywa i zalać całość około 1/8 l wody.
Dusić na małym ogniu do miękkości.
Następnie bekon przesmażyć na rozgrzanej patelni po czym dodać kawałek masła i smażyć rybę z obu stron około 2 minut.
Obsmażoną rybę oprószyć solą oraz przyprawą ziołową i obłożyć duszonymi warzywami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
