Filet z sandacza zapiekany |
|
Napisał: Paweł Karasiński
|
|
Składniki:
• 50 dkg filetów z sandacza (ze skórą)
• 1 rozdrobniona cebula
• 3 pokrojone w plastry ziemniaki
• 2 pokrojone w plastry pomidory
• 2 posiekane ząbki czosnku
• posiekany koperek i pietruszka
• olej
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Na małej patelni rozgrzać odrobinę oleju, zeszklić na nim cebulę i czosnek. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem układać warstwami cebulę z czosnkiem, ziemniaki, pomidory i pokrojone na porcje filety z sandacza. Każdą warstwę posypać zieleniną, przyprawić, skropić olejem, podlać odrobiną wody. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 30 do 40 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |