Morele konserwowane w syropie |
|
Napisał: Gabrysia
|
 Składniki:
1 kg dojrzałych twardych moreli
1 kg cukru
Sposób przyrządzenia:
Morele umyć, przekroić na połowę, usunąć pestkę. Kilka pestek rozbić celem uzyskania jąder. Każdą połowę przekroić wzdłuż na 2 – 3 części. Z cukru i niewielkiej ilości wody przygotować gęsty syrop. Morele i po 2 jądra z pestek umieścić w sterylnie czystych słojach, zalać wrzącym syropem. Pozostawić do ostygnięcia. Chłodny syrop odlać ponownie do rondla, doprowadzić do wrzenia i jeszcze raz zalać nim morele w słojach, szczelnie zamknąć. Jeśli morele były bardzo twarde cykl powtórzyć jeszcze raz.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Gabrysia Radosz
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
