Marynowany kalafior

Składniki:
• 5 kg kalafiora

Zalewa:
• 2 ¼ l wody
• ¾ szkl. soli
• 1 szkl. 10% octu

Sposób wykonania:
Kalafiora podzielić na różyczki po czym ciasno ułożyć je słoikach.
Następnie doprowadzić do wrzenia wodę z dodatkiem soli po czym zdjąć z ognia i wymieszać z octem.
Powstałą zalewą zalać kalafiory.
Odstawić na 2 tygodnie w temperaturze pokojowej po czym przestawić je w chłodne miejsce.

Tagi:

kalafior  marynata  marynowany

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.