|
Napisał: Iza
|
 Składniki:
1 kg małych cebul
1 łyżka soli
Marynata:
1 łyżka soli
1 szklanka octu spirytusowego
2 szklanka wody
2 łyżki cukru
1 liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
kilka ziaren pieprzu
Sposób przyrządzenia:
Przygotować marynatę, zagotować wodę z przyprawami, po kilku minutach dodać ocet, wymieszać. Cebulę obrać, blanszować we wrzątku przez 1 minutę, odcedzić, schłodzić pod bieżącą wodą. Zalać wodą z sola, odstawić na noc. Cebulę ułożyć w czystym słoju, zalać gorącą marynatą, pasteryzować przez 3 minuty.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
