|
Napisał: Ewa Juśkiewicz
|
|
Składniki:
• 500 g gruszek
• 3 surowe białka
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 2-3 łyżeczki białego wina
• ½ łyżeczki mielonego cynamonu
Sposób wykonania:
Obrane gruszki pokroić na mniejsze kawałki, które podlać winem i trzymać na małym ogniu.
Gdy się rozgotuje dodać do nich cukier, cynamon oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinę wody.
Całość dokładnie zmiksować.
Następnie białka ubić na sztywną pianę i dodać do gruszek , delikatnie połączyć.
Mus przełożyć do pucharków i schłodzić w lodówce.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
