Składniki:
- 1 ½ szkl. poziomek
- 300 g twarożku homogenizowanego
- łyżka miodu łyżka cukru pudru
- łyżka żelatyny
- 1-2 łyżki przegotowanej wody
Sposób wykonania:
Poziomki przetrzeć przez sito po czym dodać do nich twarożek, cukier, miód oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody.
Całość dokładnie zmiksować na gładki mus.
Przełożyć go do pucharków i schłodzić w lodówce.