|
Napisał: Marek
|
|
Składniki:
• 10 odwłoków krewetek tygrysich
• 2 szklanki rozdrobnionej sałaty lodowej
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• olej do głębokiego smażenia
• cytryna i szczypior do dekoracji
Mieszanka przyprawowa:
• 1,5 łyżeczki soli
• 1,5 łyżeczki pieprzu mielonego (białego i czarnego)
• 1 łyżeczka cukru pudru
• szczypta przyprawy 5 smaków – opcjonalnie
Sposób przyrządzenia:
Krewetki dokładnie umyć, osuszyć ręcznikiem kuchennym. Na patelni mocno rozgrzać olej, każdą krewetkę obtoczyć w mące kukurydzianej, smażyć 3 minuty. Obsączy z nadmiaru oleju, przyprawić mieszanką przypraw. Półmisek wyłożyć rozdrobnioną sałatą, na niej ułożyć krewetki, udekorować szczypiorem i cytryną.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
