Ostrygi z chrzanem Aleksandry

Składniki:
• 1/8  szkl. starego chrzanu
• ¼ szkl. tłustej śmietany
• 1/8 łyżeczki aromatyzowanej soli
• 12 świeżo rozłupanych ostryg
• pieprz
• 12 azjatyckich łyżeczek do zupy
• 1 cytryna

Sposób wykonania:
Śmietanę wymieszać razem z chrzanem.
Doprawić do smaku solą.
Następnie na każdej z układamy ostrygę.
Na ostrydze kładziemy keks chrzanowej śmietany i posypujemy całość szczyptą pieprzu.
Podawać udekorowane plasterkami cytryny.

Tagi:

chrzan  ostrygi  owoce morza  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.