Kluski z makiem i bakaliami Joanny |
|
Napisał: Joanna Florkiewicz
|
Składniki:
• 2 szkl. mąki
• 2 jajka
• 3 łyżki miodu
• łyżka masła
• 1,5 szkl. maku
• 3 łyżki posiekanych migdałów
• 3 łyżki orzechów włoskich
• 1 łyżeczka smażonej skórki pomarańczowej
• laska wanilii
Sposób wykonania:
Do maki wbić jajko i wlać tyle wody aby dało się wyrobić gładkie ciasto.
Ciasto to rozwałkować i cienko pokroić.
Powstałe kluseczki ugotować w osolonej wodzie.
W między czasie mak sparzyć wrzątkiem i zemleć dwukrotnie po czym dodać do smaku masło, miód oraz miąższ z wanilii.
Całość dokładni utrzeć, wówczas dodać bakalie, jeszcze raz wymieszać i posypać na ugotowanych kluskach.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
