Kluski z makiem, miodem i bakaliami |
|
Napisał: Jacek Antoszewski
|
|
Składniki:
• 30 dkg mąki
• 1 jajko
• sól
• 1 szklanka maku
• 3 łyżki miodu płynnego
• 3 łyżki rodzynek
• 3 łyżki orzechów włoskich
• skórka pomarańczowa
Sposób przyrządzenia:
Mąkę zagnieść z wodą, jajkiem i szczyptą soli. Tak przygotowane i dobrze wyrobione ciasto rozwałkować , odłożyć do wyschnięcia. Pokroić w paseczki jak na łazanki, ugotować, przelać zimną wodą i odstawić. Mak sparzyć gorącą wodą i zemleć 2-3 razy, wymieszać z płynnym miodem i bakaliami. Makaron połączyć z makiem, wyłożyć do miseczek i posypać skórką pomarańczową.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |