Deser z kaszy z gruszkami w karmelu

Składniki:
• 3 szkl. kaszy manny
• 3 szkl. mleka
• 2 łyżeczki cukru
• szczypta soli
• 0,75 l kompot z gruszek
• 2 łyżki cukru

Sposób wykonania:
Sok spod gruszek gotować na małym ogniu aby odparował i zgęstniał, wówczas odstawić go do ostygnięcia.
W między czasie cukier skarmelizować na rozgrzane patelni po czym wlać ½ szkl. wody i gotować aż cukier się rozpuści , wówczas doda gruszki i doprowadzić do wrzenia.
Odstawić do ostygnięcia.
Natomiast kasze na mleku z dodatkiem cukru i soli a gdy ostygnie ubijać ją aby stała się puszysta, wówczas dodawać stopniowo sok.
Kasze przełożyć do salaterek, obłożyć gruszkami i polać karmelem.

Tagi:

deser  gruszki  kasza manna  owoce  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.