Brzoskwinie w winnym sosie

Składniki:
• 5 brzoskwiń
• 1/3 kostki masła
• 1 szkl. słodkiego deserowego wina
• 3 łyżki płynnego miodu
• 2 łyżki cukru pudru
• 10 łyżeczek konfitury
• 2 łyżki płatków migdałowych

Sposób wykonania:
Sparzone brzoskwinie obrać ze skórki po czym przekroić na połowę, usunąć pestki i posypać je cukrem pudrem.
Następnie podsmażyć je na rozgrzanym maśle około 2 minut.
Po tym czasie polać je winem oraz miodem i trzymać na małym ogniu kolejne 2 minuty.
Podsmażone owoce ułożyć na półmisku przecięciem do góry, wkładając w otwory po pestkach konfiturę.
Polać je sosem ze smażenia i posypać migdałami zarumienionymi na suchej patelni.

Tagi:

brzoskwinie  miód  przepis  sos  wino

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.