Sernik bakaliowy na biszkoptach

Składniki:
• 200 g biszkoptów
• 500 g białego sera
• 3 żółtka
• 2/3 szkl. jogurtu naturalnego
• 1 szkl. cukru pudru
• 150 g masła
• 3 łyżki smażonej w cukrze skórki pomarańczowej
• 100 g kandyzowanych owoców
• 3 łyżki rodzynków
• 50 g orzechów laskowych
• galaretka pomarańczowa
• 4 mandarynki
• kieliszek pomarańczówki

Sposób wykonania:
Do twarogu dodać jogurt, masło oraz cukier, dokładnie utrzeć.
Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym żółtku a potem wsypywać rodzynki skropione pomarańczówką, skórkę pomarańczową oraz posiekane orzechy.
Całość dokładnie wymieszać i rozsmarować na biszkoptach wyłożonych na dnie formy.
Wstawić do lodówki.
W między czasie galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody, doprawić pomarańczówką .
Gdy zacznie tężec rozlać pół galaretki, ułożyć na niej cząstki mandarynki i zalać resztą galaretki.
Ponownie wstawić do lodówki.

Tagi:

bakalie  ciasta  ciasto  przepis  ser  sernik

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.