Ciasto kruche z musem z gruszek |
|
Napisał: Weronika Karyś
|
|
Składniki:
• 2 szkl. mąki
• ½ kostki masła
• ½ szkl. cukru pudru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 żółtka
• 2 łyżki zsiadłego mleka
• 2 op. cukru waniliowego
• 3 szkl. musu gruszkowy
• 3 gruszki
• łyżka grubego cukru
• tłuszcz do formy
Sposób wykonania:
Tłuszcz posiekać razem z mąką, dodać jeszcze proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy oraz zsiadłe mleko.
Całość dokładnie wyrobić po czym uformować w kulę, którą owinąć folią aluminiową i wstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem.
Na wierzchu rozłożyć mus gruszkowy a na nim plasterki obranych gruszek.
Całość posypać cukrem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 50 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |