Ciasto Adama

Składniki:
• rodzynki 10 dag
• rum 1 szklanka
• kwaśne jabłka 1,5 kg
• cukier 10 dag
• gorzka czekolada 10 dag
• sól
• kakao 2 łyżki
• ckóra z cytryny 6 łyżeczek
• makaroniki migdałowe 15 dag
• cukier waniliowy 2 torebki
• jajka 2 sztuki

Sposób przyrządzenia:
Rodzynki należy wymoczyć, odsączyć i namoczyć w rumie. Jabłka należy
obrać i pokroić w plasterki. Owoce należy włożyć do garnka, dodać do
nich cukier, szklankę wody i gotować przez 20 minut. Po ugotowaniu
plasterki jabłek należy odsączyć na sitku i włożyć do miski. Do owoców
należy dodać ciągle mieszając rodzynki z rumem, pokruszoną drobno
czekoladę, szczyptę soli, kakao, pokruszone makaroniki, skórkę z
cytryny, roztrzepane jajka i cukier waniliowy. Po wymieszaniu ciasta
należy przełożyć je na wysmarowaną tortownicę i piec godzinę w
temperaturze 160 stopni.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

ciasto  rodzynki  rum

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.