Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sery

Ser smażony w cieście

Składniki: ½ kg mąki 1 l mleka 1 jajko 2 łyżki oleju mielona słodka papryka sól pieprz curry 30 dag żółtego sera masło Sposób wykonania: Mąkę zmiksować z dodatkiem mleka, jajek i olejem po czym odstawić na pół godziny. Po tym czasie doprawić solą, pieprzem, curry i papryką. Następnie ser pokroić w plasterki i maczać…

Omlet z papryką i serem feta

Składniki: 2 jajka 1 czerwona papryka ½ szklanki drobno pokruszonego sera feta 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę przekroić na połowę, oczyścić, na kilka minut zalać wrzątkiem, ściągnąć skórę. Tak przygotowaną paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle, pozostawić na patelni. Jajka wybić do miseczki, dodać pokruszony ser i przyprawy, wymieszać, przelać…