Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa ziemniaczana ze śmietaną

Składniki

  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 por biała część
  • 6 szt ziemniaków
  • 1 dkg grzybów suszonych
  • 1 szklanka śmietany
  • garść posiekanej zielonej pietruszki
  • garść posiekanego zielonego koperku
  • sól, pieprz do smaku

    Sposób przyrządzenia:
    Włoszczyznę umyć pokroić w kosteczkę,  ugotować. Grzyby namoczyć, osaczyć, ugotować i pokroić w paseczki. Ziemniaki umyć pokroić w kostkę. Do garnka wlać 2 litry wody i włożyć wszystkie składniki, ugotować. Mąkę rozmieszać ze śmietaną, podprawić zupę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać zieloną pietruszką i koperkiem.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *