Składniki:
- 1 melon
- ½ łyżeczki imbiru
- ½ l jogurtu
- ½ szkl soku pomarańczowego
- 1 łyżka miodu
- kilka listków mięty
- owoce sezonowe
- sól
Sposób wykonania:
Obranego melona przekroić na pół usuwając pestki po czym pokroić go na mniejsze kawałki.
Dodać do niego imbir i całość dokładnie zmiksować.
Następnie dodać sok pomarańczowy, miód oraz jogurt.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić solą do smaku.
Wstawić do lodówki do schłodzenia.
Po rozlaniu do miseczek udekorować malinami lub truskawkami oraz listkami mięty.