Składniki:
- 6 szkl bulionu
- 5 parówek
- 600 g kapusty pekińskiej
- 2 marchewki
- pietruszka
- 4 ziemniaki
- seler
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania;
Wywar doprowadzić do wrzenia.
W między czasie warzywa obrać i pokroić po czym wrzucić do gotującego się wywaru.
Po około 10 minutach wrzucić parówki pokrojone na plasterki.
Gotować jeszcze 10 minut.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.