Zupa rybna z warzywami Pauliny

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 filety z mintaja
  
• 1 marchewka
  
• por/ biała część/
  
• 1 czerwona papryka
  
• liść laurowy
  
• sól, pieprz do smaku
  
• ½ szklanki śmietany  18%
  
• łyżka mąki
  
• ½  szklanki posiekanej natki pietruszki
  
  
  
  

1. Filety umyć, osączyć i pokroić w paseczki. Marchewkę i pora umyć, obrać i pokroić w kostkę. Paprykę umyć i usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Warzywa włożyć do garnka i zalać bulionem warzywnym około 1 ½ litra. Dodać liść laurowy, sól,  pieprz do smaku i gotować około30 minut. Pod koniec gotowania dodać rybę i jeszcze gotować 10 minut. Śmietanę połączyć z mąką , dodać do zupy , wymieszać. Obficie posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z białym pieczywem.
   
   
   • « Bulion rybny
   • Słodko ostra zupa z karpia »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj