Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa mleczna z borowikami

Składniki:

  • 1 l mleka
  • 150 g suszonych borowików
  • 1 l wody
  • 3-4 ziemniaki
  • 4 łyżki masła

Sposób wykonania:

  1. Grzyby zalać wodą i odstawić aby namokły, wówczas je ugotować po czym pokroić w paseczki.
    W między czasie ziemianki pokroić w kostkę i podgotować w małej ilości osolonej wody.
    Gdy ziemniaki będą na póługotowane  odcedzić je i zalać wywarem spod grzybów oraz gorącym mlekiem.
    Wrzucić jeszcze grzyby i dogotować do miękkości ziemniaków.
    Na konie podprawić masłem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *