Zupa cebulowa na zimowe dni

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 6 dużych cebul
  
• 20 dkg żółtego sera Gouda
  
• 1 kostka masła
  
• łyżki mąki
  
• 5 łyżek oliwy
  
• 1 litr rosołu z kostki
  
• ½ litra mleka
  
• sól, pieprz do smaku
  
• białe pieczywo /może być z kilku dni/

  
  Sposób przyrządzenia;
  Na połowie masła podsmażamy cebulę uprzednio pokrojoną w półplasterki, dodajemy oliwę. Kiedy cebula zmięknie, podprawiamy mąką i smażymy na złocisty kolor. Do dużego garnka przekładamy cebulę, zalewamy rosołem i mlekiem. Doprawiamy do smaku i gotujemy około 15 -20 minut. Gotową zupę nalewamy na talerz i posypujemy startym żółtym serem. Białe pieczywo kroimy w kosteczkę i na patelni na reszcie masła podsmażamy grzanki. Dodajemy do zupy.

  • « Zupa cebulowa Natalii
  • Zupa cebulowa z grzankami »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj